CAKEJES

Heb je niets lekkers in huis en komt er zo iemand langs voor koffie of thee? En wil je graag nog iets te voorschijn toveren? Koop sowieso de volgende keer dat je bij de AH bent een doosje Picolientjes uit de vriezer, mmmm. Een ander goed idee is de tienminutencakejes van Karin. Wat mij betreft een succes! Een heerlijke zomerse variant: snijd het cakeje door midden, bestrijk beide kanten met een laagje Lemon Curd (ook bij AH) en doe er wat plakjes aardbei tussen. Eet smakelijk!