Om het eventueel anderen makkelijk te maken zal ik het recept en de bereidingswijze vertalen.
Wat heb je nodig:
45 gr lichtbruine basterd suiker
75 gr zelfrijzend bakmeel
1/2 theelepel bakpoeder
25 gr donkerbruine basterd suiker
15 gr havermout
60 gr rozijnen
1/2 theelepel kaneel
Wat schrijf je op het bijbehorende label:
Kaneel, havermout en rozijnen koekjes
Verwarm de oven voor op 180C. Vet een bakplaat in. Stop alle ingredienten in een kom en voeg hier een half ei (ong. 5 lepels) en 55 gr zachte roomboter of margarine aan toe. Mix dit goed met een houten lepel. Verdeel de mix in 8 balletjes (voeg meer meel toe als het plakkerig is). Leg de balletjes op de bakplaat en druk ze zachtjes plat. Bak ze voor 15-20 minuten, totdat ze goudkleurig zijn!
Eetsmakelijk!!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten